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公司基本資料信息
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??诎偈蕾Q(mào)S121臺式三頭冰淇淋機
(鄭經(jīng)理:l89*6364*3136)
產(chǎn)品特點
1、冰淇淋機主機采用全封閉壓縮機、攪拌缸采用夾層冷媒“S”型流向直接制冷設(shè)計,具有能耗低,制冷量大的優(yōu)點。
2、且啟動制冷時間更短,*批出料迅速。
3、攪拌缸獨有圓弧角保潔。
4、更多使用*質(zhì)不銹鋼材料。外觀簡潔大方。
5、冰淇淋機使用電子數(shù)控模塊,自動控制并有出料計數(shù)功能??呻S時調(diào)節(jié)冰淇淋硬度。
分類
按冰淇淋成品所需要的形態(tài)類別來劃分,冰淇淋機主要分軟質(zhì)冰淇淋機和硬質(zhì)冰淇淋機
分類
軟冰淇淋機按照機器造型,分為立式軟冰淇淋機和臺式軟冰淇淋機;按照出料口的數(shù)量,分為單頭、雙頭、三頭或者多頭冰淇淋機,市場上多數(shù)冰淇淋機為三頭冰淇淋機,也就是所謂的三色冰淇淋機。
單頭冰淇淋機
只有一個儲料缸一個制冷缸和一個出料口,同時只能出一種顏色即一種口味的冰淇淋.這種冰淇淋機我們稱為單色冰淇淋機。一般適用于小的酒吧,咖啡店.西餐廳,KTV,網(wǎng)吧等對冰淇淋的產(chǎn)量和口味要求不多的場合.價格相對比較便宜,這種冰淇淋機體積小巧,重量輕80KG左右,功率一般在750W-1800W之間.
三頭冰淇淋機
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硬冰淇淋機的價格一般都比軟冰淇淋價格低,價位一般在5000元左右
該硬冰淇淋機**的特點是小巧玲瓏,時尚的外觀,操作簡單,
臺式硬冰淇淋機
臺式硬冰淇淋機
安裝使用方便,若配備一臺小冰柜,即可成為盒裝冰淇淋制作的小工廠,廣泛適用于攤點、作坊、單位食堂及餐館酒店;
其次,該硬冰淇淋機設(shè)計既線條又明即豪華美觀,又便于清洗,潔凈衛(wèi)生;
第三,該硬冰淇淋機選用*品質(zhì)壓縮機和減速機,效率高,耗電省,安全可靠,將給你帶來可觀的經(jīng)濟效益。
流動式硬冰淇淋機
流動式硬冰淇淋機是主要用于制作硬質(zhì)冰淇淋。該機**的特點是小巧玲瓏,時尚的外觀,操作簡單,安裝使用方便,若配備一臺小臺柜即可成為盒裝冰淇淋制作的小工廠,廣泛適用于攤點、作坊、單位食堂及餐館酒店;其次,該機采用線條鮮明即豪華美觀,又便于清洗,潔凈衛(wèi)生;第三,該機選用搞品質(zhì)壓縮機和減速機,效率高,耗電省,安全可靠.
健康材質(zhì):食品*材質(zhì),安全健康有保障;
恒溫發(fā)酵:恒溫發(fā)酵設(shè)計,確保溫度均衡性;
專利設(shè)計:獨特的均溫設(shè)計,確保溫度的均衡性;
安全節(jié)能:采用陶瓷PTC發(fā)熱,安全節(jié)能。
除了溫度,自制酸奶的另一個主要因素就是時間,而酸奶發(fā)酵的時間并不是一成不變的,牛奶的質(zhì)量、酸奶發(fā)酵粉的質(zhì)量、環(huán)境溫度、牛奶的初始溫度還有酸奶機的恒定溫度都會影響發(fā)酵時間的長短,所以即使帶有定時控制功能,也是形同虛設(shè),需要經(jīng)過實踐來調(diào)整,每一個因素的改變都會帶來時間的變化;而且酸奶發(fā)酵好以后,需要在常溫下放置一段時間過后,才放入冰箱冷藏,以免有害菌的侵入,這樣的酸奶才是安全的酸奶機可以分為三大類:
一是全自動型,通電直接加熱,沒有控制電路,采用合適功率的加熱組件來控制溫度。
二是電子控制型,在機器中加入各種控制電路,比如溫度和時間控制,來控制加熱電路的通斷。可以看出,兩種酸奶機主要的區(qū)別就在于是否帶有控制電路。
三是可制冷的酸奶機,采用半導(dǎo)體制冷,自動低溫儲存。
四是不插電的酸奶機,采用保溫系統(tǒng),用沸水提高溫度在降溫到酸奶的發(fā)酵溫度