西安杜羅商用片冰機(jī)工廠直發(fā) 多規(guī)格可選擇

（鄭經(jīng)理：l89*6364*3136）

一、從型狀分類：

片冰機(jī)的種類較多，大體上可分為立式和臥式。立式又分為夾層內(nèi)部制冰和外部制冰，又有刮冰刀轉(zhuǎn)動(dòng)而圓桶不動(dòng)和圓桶轉(zhuǎn)動(dòng)而刮冰刀不動(dòng)之分。

二、從產(chǎn)品日量分類：

1、大型片冰機(jī)

2、中型片冰機(jī)

3、小型片冰機(jī)

三、從用途分類：

1、海水片冰機(jī)

2、淡水片冰機(jī)片冰用途

片冰被廣泛應(yīng)用于食品加工、制造業(yè)、以及混凝土降溫等等領(lǐng)域。

漁業(yè)：海水片冰機(jī)可以直接被安裝在漁船上面，利用海水制冰。被打撈海鮮可以迅速得到冷凍保鮮處理，在全世界范圍內(nèi)漁業(yè)是片冰機(jī)*主要的應(yīng)用領(lǐng)域之一。

水產(chǎn)品加工：片冰可以降低加工介質(zhì)、清洗水、水產(chǎn)品的溫度，防止細(xì)菌滋長(zhǎng)，保持水產(chǎn)品加工過(guò)程中的新鮮。

食品加工：如面包生產(chǎn)中在攪拌或二次上奶油時(shí)，用片冰快速降溫以防止發(fā)酵。

禽肉類加工：在禽類、肉類加工過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生巨大的發(fā)熱量，片冰可用于禽肉類的降溫過(guò)程，同時(shí)為產(chǎn)品調(diào)節(jié)濕度，提高質(zhì)量。

蔬菜配送及保鮮：如今，為確保蔬菜、水果、肉類食品的食用安全，在產(chǎn)品的儲(chǔ)運(yùn)方面越來(lái)越多的使用物理方法來(lái)控溫。片冰擁有快速冷卻效果，可以創(chuàng)造出一個(gè)低溫高濕的環(huán)境，從而確保主題不受細(xì)菌破壞。

醫(yī)藥行業(yè)：在許多生物合成和化學(xué)合成的實(shí)驗(yàn)中，需要加入大量冰來(lái)控制反應(yīng)速度和保持生物體的活性。片冰衛(wèi)生潔凈、降溫速度快、是該行業(yè)里*理想的降溫載體。

混凝土攪拌：片冰被直接作為混凝土攪拌中水的來(lái)源，比例**達(dá)80%?？梢蕴峁?*、易控的降溫效果。在恒溫狀態(tài)下攪拌的混凝土不會(huì)因?yàn)闇囟犬a(chǎn)生的物理形變而產(chǎn)生開(kāi)裂，從而*證了工程的質(zhì)量安全。
制冰機(jī)可以分為商用制冰機(jī)、家用制冰機(jī)、工業(yè)用制冰機(jī)。
制冰機(jī)從冰的形狀來(lái)分：有顆粒冰（圓柱形、方塊形、月型）、雪花型、鱗片冰、板冰、管冰、以及**研制的球形冰等。
顆粒冰按制冰方式又分為噴淋式、流水式和浸入式。
圓柱冰一般為噴淋式制冰，這種制冰方式，冰點(diǎn)低，可達(dá)零下20℃以下。圓柱形的表面之間接觸面小，不易粘成團(tuán)，用冰方便。圓柱形冰塊硬度高，溫度低，冰塊晶瑩剔透，適用于洋酒的冷卻，較慢的融化速度不會(huì)沖淡洋酒，而影響洋酒的口感，圓柱冰制冰機(jī)的缺點(diǎn)是產(chǎn)冰效率比較低，一般用于生產(chǎn)吧臺(tái)式小型制冰機(jī)。
由環(huán)境溫度來(lái)決定，環(huán)境溫度越高，那么冷凝溫度也越高。一般地，采用風(fēng)冷冷凝器，冷凝溫度比環(huán)境溫度高7～12℃，7～12℃這個(gè)值我們稱為換熱溫差。冷凝溫度越高，制冷機(jī)組的制冷效率就會(huì)越低，所以我們就要控制這個(gè)換熱溫差不應(yīng)太大。但是如果要使換熱的溫差太小，那么風(fēng)冷冷凝器的換熱面積及循環(huán)的風(fēng)量就要越大，風(fēng)冷冷凝器的造價(jià)成本就越高。
溫度極限不高于55℃，不低于20℃。通常情況下，環(huán)境溫度超過(guò)42℃的地區(qū)都不建議采用風(fēng)冷冷凝器。所以是否可選擇風(fēng)冷冷凝器，*先要確認(rèn)環(huán)境溫度。一般設(shè)計(jì)風(fēng)冷制冰機(jī)時(shí)，必須要求客戶提供當(dāng)?shù)厝?*的環(huán)境干球溫度。