白茶含水量測定儀、白茶水分儀、干茶含水量測定儀、白茶水分測定儀原理為烘干減重。以試樣在設定的溫度條件下烘干至恒重后，經(jīng)稱量并計算試樣損失的質(zhì)量與加熱前樣品質(zhì)量的百分比，即為水分含量百分比，也稱作含水率。白茶水分儀又稱作茶葉水分儀、烘干法水分儀、加熱法水分儀。該儀器操作簡單，無需人工計算，測試結束時直接可以在屏幕上讀取樣品的含水率。

白茶水分測定儀幾乎適用于各種能夠采用烘箱測量含水率的產(chǎn)品測試。除了紅茶、綠茶、白茶、白毫銀針、白牡丹、壽眉、貢眉、烏龍茶、桂花茶、茉莉花茶、菊花茶、黃茶、黑茶普洱、鐵觀音、毛尖、佛手、熟茶、巖茶等茶葉外，還能夠測量玉米、小麥、花生、高粱、大豆、綠豆、燕麥、青稞、山茶籽、油茶籽、花椒、麻椒等糧食及各種化工產(chǎn)品、化學材料及肉類制品的含水率。

白茶含水量測定方法

白茶含水量測試方法傳統(tǒng)的是采用烘箱干燥稱重計算的方法。傳統(tǒng)方法分為仲裁法及快速法。其中仲裁法也稱作103℃±2℃恒重法，整個測試過程至少需要5h；而快速法采用120℃烘干法，整個測試過程也至少需要1h的測試時間。相比于傳統(tǒng)方法，我們更喜歡采用目前較為流行的120℃烘干法水分儀快速測定的方法。

白茶的理化指標及水分標準

在GB/T 22291-2017《白茶》中特別指出，白茶的理化指標主要體現(xiàn)在水分、總灰分、粉末、水浸出物等各方面指標的質(zhì)量分數(shù)。其中水分含量百分比是白茶質(zhì)量的關鍵指標，在該標準中明確表示，白茶的含水率不得超過8.5%的限值。

茶葉水份測定儀技術參數(shù)

儀器型號：JFSFY-120A

稱重精度：0.001g

稱重閥值：120g

含水率可讀性：0.01%

理論誤差：±0.3%

取樣量：5g以上

稱重傳感器：德國的HBM

數(shù)據(jù)處理器：英國的ARM

校正方式：單點校正

樣品盤直徑：110mm

數(shù)據(jù)接口：RS232

溫度設置：45℃～180℃增溫1℃

測量模式：自動、手動、定時

加熱模式：柔和、標準、快速

顯示數(shù)據(jù)：重量、時間、水分含量、固體含量等

白茶含水量測定儀的使用方法

白茶水分儀的測試操作較為簡單。收到機子后，先進行簡單安裝。先后放上聚熱盤、三角支架、樣品盤等，即可安裝完成。測試白茶水分含量時，按照機子默認的自動干燥模式、加熱溫度120℃等進行。在儀器0.000g狀態(tài)下，取5g左右的白茶樣品置于樣品盤內(nèi)，蓋上加熱倉罩子，按Start鍵開始加熱測試，測試過程中隨著溫度升高，水分蒸發(fā)速度先加快后減緩并逐步下降，直至水分蒸發(fā)速度為零，此時樣品與恒重無異，機子自動判定測試結束并鎖定顯示樣品的含水率。