海參蒸煮夾層鍋 蒸汽夾層鍋價格 豬頭肉蒸煮夾層鍋海產(chǎn)品中的海參屬于山珍海味中的“八珍”之一，可見其中的營養(yǎng)價值有多豐富。海參若是蒸煮過度，會造成海參的縮水或海參的口感變差。夾層鍋又被稱為蒸煮鍋，是很多廠家用來蒸煮的良好設(shè)備。夾層鍋用作蒸煮海參時，可以用作尋常的蒸煮，也可以帶高壓蓋子，在配上一個真空泵，抽負壓，將溫度控制在70度左右，這樣的海參蒸煮出來不會縮水，口感也不會改變。
特點：
夾層鍋以一定壓力的蒸汽為熱源（也可選用電加熱），海參蒸煮夾層鍋 蒸汽夾層鍋價格 豬頭肉蒸煮夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。夾層鍋鍋內(nèi)層鍋體（內(nèi)鍋）采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造，配有壓力表和安全閥，外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。
夾層鍋主要技術(shù)及結(jié)構(gòu)性能：
1、容積：50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L.
2、結(jié)構(gòu)形式：海參蒸煮夾層鍋 蒸汽夾層鍋價格 豬頭肉蒸煮夾層鍋分可傾式、立式結(jié)構(gòu)，按工藝需要采用帶攪拌與不帶攪拌。
3、鍋體材質(zhì)：①內(nèi)鍋體不銹鋼（SUS304），夾套、支架碳鋼（Q235—B）外涂防銹漆；②內(nèi)外全不銹鋼。
4、帶攪拌裝置鍋體：頂部中心攪拌，減速機輸出軸與攪拌槳軸采用活套連接，方便拆裝與清洗。
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