食品高溫滅菌設(shè)備玉米筍殺菌鍋鴨血?dú)⒕?
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諸城衡石機(jī)械有限公司
食品高溫滅菌設(shè)備主要優(yōu)點(diǎn)：可依據(jù)食品風(fēng)味要求，任意調(diào)整殺菌溫度、自動(dòng)計(jì)算殺菌時(shí)間，從而是殺菌效果不變。
四川成都玉米筍殺菌鍋特點(diǎn)為：
1、升溫快，鍋內(nèi)進(jìn)入少量循環(huán)水，并采用進(jìn)口高效率換熱器，包裝物在10-15分鐘內(nèi)可以從20度迅速升溫至121度。
2、罐內(nèi)溫度穩(wěn)定、熱分布均勻。
3、節(jié)約能源蒸汽冷凝水回收系統(tǒng)可直接回收換熱器在加熱過(guò)程中產(chǎn)生的冷凝水，并作為滅菌用的循環(huán)水，從而降低了能源的消耗。
4、間接加熱和冷卻，阻止二次污染循環(huán)水通過(guò)板式熱交換器被間接地加熱或冷卻，鍋內(nèi)循環(huán)水在加熱或冷卻時(shí)一直處于無(wú)菌狀態(tài)，殺菌完畢，鍋內(nèi)表面和包裝袋表面的水滴吹干后，也不會(huì)留下白色的水垢小點(diǎn)，整個(gè)包裝袋透明、干凈，阻止二次污染。
5、的壓力控制，適合含氣包裝的殺菌臥式殺菌鍋，食品安全這個(gè)誰(shuí)都離不開(kāi)的話(huà)題，臥式殺菌鍋所以首先要*保*食品的質(zhì)量，這就是為什么高溫殺菌鍋的應(yīng)用如此廣泛的原因了，因?yàn)楦邷貧⒕伳苡行У难娱L(zhǎng)食品的保質(zhì)期，殺死細(xì)菌。
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