不銹鋼行星炒制鍋,立式保溫夾層鍋香菇醬則主要是炒醬，炒醬重要的是加熱均勻，口感深入，火候非常重要，重諾系列行星攪拌炒鍋無需人工攪拌，自動(dòng)翻炒，受熱更均勻，炒出的物料既*保*了口感，又*保*了數(shù)量，還可以實(shí)現(xiàn)多功能、多樣化。而且行星攪拌炒鍋造型美觀、設(shè)計(jì)合理、橫結(jié)構(gòu)緊湊、安裝方便、操作簡(jiǎn)單。

中國傳統(tǒng)的炒菜方式是用大鍋炒制，若是掌握不好火候便??會(huì)很容易造成糊鍋的現(xiàn)象還需要人為的不斷翻炒才可以炒出一鍋特別耗費(fèi)人工，現(xiàn)在我家來給大家介紹一款全自動(dòng)的炒菜鍋吧，它不止可以炒菜，像是糖果，酒水，飲料，肉制品，火鍋底料，各種餡料，雞爪鴨脖等都是可以加工的。

主要技術(shù)及結(jié)構(gòu)性能
1、容積：50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L。
2、結(jié)構(gòu)形式：分可傾式、立式結(jié)構(gòu)，按工藝需要采用帶攪拌與不帶攪拌。
3、鍋體材質(zhì)：內(nèi)鍋體不銹鋼(SUS304)，夾套、支架碳鋼(Q235—B)外涂防銹漆；內(nèi)外全不銹鋼。
4、帶攪拌裝置鍋體：頂部中心攪拌，減速機(jī)輸出軸與攪拌槳軸采用活套連接，方便拆裝與清洗。
5、攪拌轉(zhuǎn)速：36r/min（可以根據(jù)客戶要求不銹鋼行星炒制鍋,立式保溫夾層鍋來選定一定的轉(zhuǎn)速）；攪拌槳形式：普通攪拌（錨式）和刮底攪拌。
6、支腳形式：立式鍋體：三棱錐形式、圓管式；可傾式鍋體：槽形支架式。
7、設(shè)備配置：表盤指針式溫度計(jì)、蒸汽進(jìn)口、出料口等(立式結(jié)構(gòu))。
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