一、概述：

魚(yú)肉采肉機(jī)是一款專業(yè)加工魚(yú)肉去刺的機(jī)械，由于隨著市場(chǎng)的發(fā)展，人們生活中漸漸離不開(kāi)有魚(yú)的生活，無(wú)論是家里、飯店等魚(yú)都是主要的食物還有現(xiàn)在一些休閑食品中都是離不開(kāi)魚(yú)加工后的魚(yú)泥。魚(yú)肉采肉機(jī)的研制成功給人們生活中帶來(lái)很多方便，無(wú)論是您做魚(yú)丸、魚(yú)餡等只需要一款魚(yú)肉采肉機(jī)就可以實(shí)現(xiàn)，對(duì)于大量生產(chǎn)即降低了人工成本，又提高了生產(chǎn)效率。
二、用途：
該設(shè)備可將魚(yú)體中的魚(yú)肉和魚(yú)骨、魚(yú)皮、魚(yú)筋進(jìn)行分離，達(dá)到提高原材料利用率，節(jié)約人工費(fèi)用的目的。提高低價(jià)值魚(yú)的經(jīng)濟(jì)值。開(kāi)采的魚(yú)肉可以直接用于生產(chǎn)各種魚(yú)糜制品：魚(yú)丸、魚(yú)面、魚(yú)膠、魚(yú)餃子等產(chǎn)品。
三、主要結(jié)構(gòu)與工作原理：
本機(jī)主要由電動(dòng)機(jī)、刮刀、張緊裝置、傳動(dòng)裝置、輸送帶、魚(yú)骨出料口、魚(yú)糜出料口、作業(yè)滾筒、鮮魚(yú)進(jìn)料口等幾大部分組成。將小魚(yú)或中型魚(yú)剖開(kāi)后直接投入，大型魚(yú)需要去頭去尾、切塊后投入，經(jīng)過(guò)低速高密度不銹鋼篩筒和輸送帶將魚(yú)體壓擠后帶出魚(yú)骨刺皮鱗片等，提取干凈的魚(yú)糜，采用變速箱或減速機(jī)傳動(dòng)，扭矩大低速運(yùn)轉(zhuǎn)穩(wěn)定不升溫，整機(jī)采用不銹鋼生產(chǎn)制造符合衛(wèi)生要求，清洗簡(jiǎn)便，高效益提取魚(yú)糜成品，達(dá)到節(jié)省人工采集魚(yú)肉糜，提高各種雜魚(yú)低廉魚(yú)肉的經(jīng)濟(jì)價(jià)值和節(jié)省人工采取刮魚(yú)肉的繁瑣，是沿海地區(qū)加工魚(yú)肉制品的理想設(shè)備。
使用方法
1、接上電源、接地線。
2、人工把待加工的魚(yú)先去掉魚(yú)頭和取出魚(yú)肚中的內(nèi)臟。對(duì)大魚(yú)，則需將魚(yú)刨分成兩半，并漂洗干凈，隨后將待采取的魚(yú)片投入到料斗內(nèi)（魚(yú)肉的部分朝向采取桶 魚(yú)皮部分朝向輸送帶），魚(yú)在輸送帶的帶動(dòng)下進(jìn)入作業(yè)滾筒與輸送帶的擠壓區(qū)。被分離的魚(yú)在輸送帶與作業(yè)滾筒之間的擠壓力的作用下，魚(yú)肉被擠壓通過(guò)作業(yè)滾筒上的小孔進(jìn)入作業(yè)滾筒內(nèi)，隨后通過(guò)作業(yè)滾桶中的刮刀再將進(jìn)入采取桶內(nèi)的魚(yú)肉碎粒刮到承接槽中。而魚(yú)皮及魚(yú)刺則被裝在機(jī)器上的刮刀從采取桶上刮下落在輸送帶上，被輸送帶帶入魚(yú)肉分離機(jī)底部的收集槽中。輸送帶與采取桶之間的壓力大小，是由位于頭部的輸送帶的張緊裝置來(lái)調(diào)節(jié)的。調(diào)節(jié)量的大小是根據(jù)魚(yú)種的不同而有所變化，可在生產(chǎn)實(shí)踐中進(jìn)行人工調(diào)節(jié)。
3、采取桶外圍的刮刀用于分離魚(yú)糜和皮骨等，加工時(shí)應(yīng)利用刮刀張緊旋鈕將刮刀刀片張緊，是魚(yú)皮魚(yú)骨脫落干凈，加工的魚(yú)類要去掉頭部和內(nèi)臟，大于必須分成兩半，魚(yú)皮貼著輸送帶的方向，這樣肉糜才會(huì)進(jìn)入采取桶內(nèi)與魚(yú)皮分離，加工時(shí)切勿把手伸入及其內(nèi)部。

四、魚(yú)肉采肉機(jī)使用方法：
1、將鮮魚(yú)切掉頭部、魚(yú)肚，較大尾應(yīng)剖成兩片，然后洗干凈。
2、開(kāi)機(jī)前檢查壓力調(diào)整器壓力是否適當(dāng)，（當(dāng)上壓力大，向下壓力?。┱？辙D(zhuǎn)半分鐘。拉緊彈簧是否過(guò)緊，否則磨損過(guò)大）。
3、當(dāng)機(jī)器運(yùn)作，嚴(yán)禁手及其它雜物伸進(jìn)進(jìn)料口，如有時(shí)魚(yú)過(guò)大，應(yīng)切小片或用木柜挑撥好。
4、工作完應(yīng)關(guān)閉電源清洗采肉筒上的剩肉。（可用濕布在上面拍打，使肉打在筒內(nèi)）如要拆下采肉筒，應(yīng)把壓力調(diào)到 點(diǎn)。拉緊彈簧放松、刮皮刀放松。用鐵棒插在采肉筒上兩個(gè)孔中用力向逆時(shí)針?lè)较虬遛D(zhuǎn)邊向外拉（新機(jī)采肉帶比較緊，用一段時(shí)間就容易好拆裝），清洗后裝好待用。
5、開(kāi)機(jī)前各滑動(dòng)部分加潤(rùn)滑油。機(jī)器長(zhǎng)時(shí)間停產(chǎn)，必須每半個(gè)月開(kāi)機(jī)空轉(zhuǎn)1分鐘，防止有些部件銹死。
五、適應(yīng)范圍：
魚(yú)肉采肉機(jī)適用于海魚(yú)、淡水魚(yú)各種魚(yú)類。大魚(yú)分割成段，小魚(yú)直接采肉?？蓪Ⅳ~(yú)體中的魚(yú)肉和魚(yú)骨、魚(yú)皮、魚(yú)筋進(jìn)行分離，達(dá)到提高原材料利用率、節(jié)約人工費(fèi)用的目的，提高低值魚(yú)的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。

六、設(shè)備用途：
魚(yú)肉采肉機(jī)又叫魚(yú)肉采取機(jī)、魚(yú)刺分離機(jī)、魚(yú)骨分離機(jī)、骨肉分離機(jī)，它可以輕而易舉的將魚(yú)肉和魚(yú)刺、魚(yú)皮分離開(kāi)來(lái)，是做魚(yú)丸、魚(yú)豆腐等魚(yú)肉制品必備的加工設(shè)備。電動(dòng)機(jī)保修一年，每分鐘1400轉(zhuǎn)，可以將魚(yú)肉、魚(yú)骨、魚(yú)皮分離開(kāi)，采取出干凈的魚(yú)肉。按整條魚(yú)的比例來(lái)算，一斤魚(yú)可以采去6兩魚(yú)肉，采肉量達(dá)到90。這款機(jī)器不僅能夠采魚(yú)肉，還可以采蝦肉、泥鰍肉等。該機(jī)一小時(shí)可采肉量100斤到200斤左右，不管是大魚(yú)還是小魚(yú)都可以采，采肉孔徑3.5mm。

售后承諾： 

1.以服務(wù)質(zhì)量贏得客戶的滿意，以我們的誠(chéng)心換取客戶的歡心.

2.保修期內(nèi)或保修期外如設(shè)備出現(xiàn)故障，24小時(shí)內(nèi)給予滿意答復(fù)。

3.產(chǎn)品保修期為十二個(gè)月，在保修期內(nèi)供方將免費(fèi)維修和更換屬質(zhì)量原因造成的零部件損壞，保修期外零部件的損壞，提供的配件只收成本費(fèi)，由需方人為因素造成的設(shè)備損壞，供方維修或提供的配件均按成本價(jià)計(jì)。