火鍋底料炒鍋，電磁行星炒鍋目前火鍋底料以重慶，湖南，四川美味可口著*。其實(shí)辣椒是在明朝后期，由中南美洲以觀賞性植物的身份漂洋過海，沿著海上絲綢之路傳入中國，從而引發(fā)中國后續(xù)的味覺革命，重慶火鍋便是以此為主料衍生而來的。以前都是手工制作，而現(xiàn)在更多的生產(chǎn)加工廠都漸漸用炒鍋來替代，現(xiàn)在的火鍋底料炒鍋應(yīng)用廣泛，操作簡單，效率高，性價(jià)比高。

想要選購一臺深得你心意的火鍋底料炒鍋通常會花費(fèi)你很多精力。怎么才能買著一臺既好用有價(jià)廉的設(shè)備呢，這是大多是做食品機(jī)械采購商考慮的難題。有的客戶比較注重設(shè)備的價(jià)格，咨詢設(shè)備的時(shí)候總是對比價(jià)格，但是老祖宗一句話說的很對，一份價(jià)錢一份貨，其實(shí)價(jià)格和質(zhì)量是成正比的。拿電磁加熱的電磁行星炒鍋來說，其中*主要的零部件就是電磁系統(tǒng)。我們廠家采購的電磁系統(tǒng)品牌是廣東海暉，這個(gè)牌子的電磁系統(tǒng)質(zhì)量好，升溫快。但是價(jià)格相比較其他廠家的貴，而其他廠家有的是從安丘那邊采購的，價(jià)格優(yōu)惠，可能相差將近1萬塊錢左右。所以廠家和廠家相比較為什么有的時(shí)候價(jià)格差異比較大。這都是有原因的，所以我們建議客戶如果對設(shè)備有存疑慮，可以到廠家來考察，如果不出來考察，就找一個(gè)性價(jià)比高的廠家購買設(shè)備。

電磁行星炒鍋是現(xiàn)在做醬的廠家應(yīng)用*為廣泛的設(shè)備了，一臺火鍋底料炒鍋寫成本大約是普通夾層鍋的2,3倍，但是使用范圍和操作上卻比普通夾層鍋要方便多了。普通的夾層鍋多用于鹵煮，像是做鹵料，鹵制品，蒸煮熬制的客戶購買夾層鍋的比較多，也可以攪拌食物，多半都是工藝要求不是很多的食物，例如熬粥，熬糖等等。但是電磁行星炒鍋就顯得高級多了，能夠更好的炒制產(chǎn)品，其中做醬料是*好不過的。行星炒鍋的攪拌齒能夠360旋轉(zhuǎn)，且無死角。而且行星炒鍋炒制醬料能夠有炒制出香味，建議客戶用電加熱和燃?xì)獬村伒模驗(yàn)檫@個(gè)的溫度能到達(dá)到300度以上，這樣的溫度才會有香味。