|
公司基本資料信息
|
低溫高濕解凍機(jī)(156-1023-0775) 牛羊肉化凍機(jī) 低溫解凍機(jī),怎么用*快速的方法自然解凍,怎么解凍不會影響產(chǎn)品的外觀色澤?不會影響產(chǎn)品的內(nèi)在品質(zhì)?是客戶一直想了解的,為了解決食品禽畜肉類企業(yè),肉制品凍肉板企業(yè),醬鹵食品企業(yè)的化冰難,解凍慢,浪費(fèi)水,不能完全解凍的難題,尤其是夏天肉制品解凍時(shí)間較長,較慢,速度跟不上生產(chǎn)的需要,特別推出了低溫高濕解凍機(jī) 牛羊肉化凍機(jī) 低溫解凍機(jī)系列。
低溫高濕解凍機(jī) 牛羊肉化凍機(jī) 低溫解凍機(jī)解凍機(jī)用于-18度的凍肉或凍制食品的解凍。低溫高濕解凍機(jī) 牛羊肉化凍機(jī) 低溫解凍機(jī)主要應(yīng)用于肉類,禽類,海鮮、水果、蛋品、水果的解凍。將凍肉(板、塊)等料放進(jìn)加滿水的解凍池,利用恒溫高流動性水流氣泡翻動,從而達(dá)到快速解凍的目的。水循環(huán)利用,起到對水資源的節(jié)約,又能環(huán)保。既能降低成本,又能提高工作效率。肉制品表面及內(nèi)部溫控探頭實(shí)時(shí)監(jiān)控不同環(huán)境下的產(chǎn)品表面及內(nèi)部溫度,產(chǎn)品表面及內(nèi)部溫度及時(shí)反饋給電腦處理器;通過電腦處理器以及連接房間內(nèi)部的溫濕度探頭的反饋,程序化控制產(chǎn)品加工環(huán)境的溫濕度范圍;相對于微波解凍,解凍后原料肉沒有收縮現(xiàn)象,蛋白不流失,保持原料肉的多汁性 ,在解凍的后期,設(shè)備可以作為一般的冷藏室工作,這一功能為生產(chǎn)者的時(shí)間管理與產(chǎn)品品質(zhì)控制帶來便利。所有過程由計(jì)算機(jī)系統(tǒng)控制(在房間中有相應(yīng)的溫度及相應(yīng)的濕度感應(yīng)器)內(nèi)部和表面的探測器檢驗(yàn)產(chǎn)品的溫度及控制房間溫度,采用全自動控制。解凍時(shí)間、溫度可根據(jù)不同凍品要求加以調(diào)整,解凍后自動轉(zhuǎn)為冷藏保鮮狀態(tài),可隨時(shí)取出冷藏狀態(tài)下的新鮮食品。具有其它解凍方法無法比擬的優(yōu)越性,廣泛適用于肉類、水產(chǎn)品及其它各類凍結(jié)食品解凍之用。占地面積小,采用貨架放貨方式,不需占用很大面積,亦可視場地情況機(jī)動設(shè)計(jì)。解凍過程中凍品表面溫度差始終保持在0℃以下,通過凍品內(nèi)的冰對產(chǎn)品內(nèi)部的熱傳導(dǎo)使中心溫度緩慢回升至與表面溫度一致。即完成解凍過程。結(jié)合科學(xué)合理的布風(fēng)裝置,確保凍品從中心到表面解凍均勻,保持食品的新鮮狀態(tài)。經(jīng)過多年的設(shè)計(jì)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),解決了較低的環(huán)境溫度下加濕難的問題。利用高壓噴霧裝置強(qiáng)制加濕低溫空氣,實(shí)際測定整個(gè)解凍過程平均相對濕度達(dá)到95%以上。食品級不銹鋼制作,結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)合理,確保衛(wèi)生無死角,滿足食品安全衛(wèi)生要求。可選配臭氧發(fā)生器,徹底清除空氣及設(shè)備內(nèi)部細(xì)菌,消除了食品的二次污染。
低溫高濕解凍機(jī) 牛羊肉化凍機(jī) 低溫解凍機(jī)產(chǎn)品的制造和檢測均貼合國家標(biāo)準(zhǔn)。產(chǎn)品在有專業(yè)檢測人員進(jìn)行檢測,確保產(chǎn)品的各項(xiàng)指標(biāo)到達(dá)貴處的要求。設(shè)備自接線、調(diào)試起,需方操作人員將在供方的指導(dǎo)下,學(xué)習(xí)設(shè)備的機(jī)械工作原理和操作過程中的維修保養(yǎng)要素,掌握利用設(shè)備理論和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),生產(chǎn)出合格產(chǎn)品。