營養(yǎng)粉滅菌設備是通過特殊熱和非熱效應滅菌，與常規(guī)熱力滅菌比較，能在比較低的溫度和較短的時間獲得所需的消毒滅菌效果。實踐證明，一般滅菌溫度在75-80攝氏度就能達到效果，此外，微波處理食品能保留更多的營養(yǎng)成分和色、香、味、形等風味，且有膨化效果。如常規(guī)熱力處理的蔬菜保留的維生素C是46-50％，而微波處理是60-90％，常規(guī)加熱豬肝維生素A保持為58％，而微波加熱為84％。
        營養(yǎng)粉滅菌設備特點：
        1、節(jié)約能源：常規(guī)熱力滅菌往往在環(huán)境及設備上存在熱損失，而微波是直接對食品進行作用處理，因而沒有額外的熱能損耗。相比而言，一般可節(jié)電30-50％。
        2、均勻徹底：常規(guī)熱力滅菌是從物料表面開始，然后通過熱傳導傳至內(nèi)部。存在內(nèi)外溫差。為了保持食品風味，縮短處理時間，往往食品內(nèi)部沒有達到足夠溫度而影響滅菌效果。由于微波具有穿透作用，對食品進行整體處理時，表面和內(nèi)部都同時受到作用，所以消毒滅菌均勻、徹底。

        3、便于控制:微波食品滅菌處理，設備能即開即用，沒有常規(guī)熱力滅菌的熱慣性，操作靈活方便，微波功率能從零到額定功率連續(xù)可調(diào)、傳輸速度從零開始連續(xù)調(diào)整，便于控制。
        4、設備簡單，工藝先進:與常規(guī)消毒滅菌相比，微波滅菌設備不需要鍋爐、復雜的管道系統(tǒng)、煤場和運輸車輛等，只要具備水、電基本條件即可。

 設備大小可根據(jù)產(chǎn)量來定做，我公司可提供樣機做工藝試驗，歡迎新老朋友前來考察、洽談！
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