微波加熱凍品解凍設(shè)備與傳解凍設(shè)備不同，傳統(tǒng)解凍特點：用水溶解凍法和自然解凍法進行解凍，能量主要是通過熱傳導(dǎo)進行傳遞，由于熱傳導(dǎo)方式首先受熱的是物料的表面，凍品表面容易受熱生成水使熱傳導(dǎo)率降低致解凍速度變慢。
微波加熱凍品解凍設(shè)備特點：采用頻率為2450MHZ或915MHZ的微波源。加熱時微波穿透物料內(nèi)外同時加熱，不需要熱傳導(dǎo)，可帶包裝進行解凍，速度快、能耗低、環(huán)保衛(wèi)生。
微波解凍設(shè)備適用：肉類、魚類、禽類、水果解凍和冷凍烘烤制品解凍連續(xù)處理系統(tǒng)。可將解凍時間從幾天降低到幾分鐘，同時可以控制產(chǎn)品進一步加工所需的精確溫度。從任何低溫狀態(tài)回升到-2℃或-4℃。產(chǎn)品特點：快速、溫度均勻、溫度可以控制。但凍品的厚度不能大于5CM。
應(yīng)用范圍：肉類、禽類、魚類、蛋品、水果加工廠。微波加熱解凍設(shè)備是非標微波設(shè)備，更多關(guān)于微波加熱凍品解凍設(shè)備的詳細資料請來電咨詢：13711666319  翁經(jīng)理，或登錄公司網(wǎng)站http://www.gywbsb.com 查看！